2012
autor
Hanna Grabowska (PL)
tytuł
Projekt systemu informacji wizualnej związanej z produktami żywnościowymi
dyplom
licencjacki
e-mail
uczelnia
Akademia Sztuk Pięknych w Katowicach
promotor
Jacek Mrowczyk
W 2016 roku wchodzi w życie nowe prawo unijne dotyczące obowiązku umieszczania na opakowaniach artykułów spożywczych informacji o ich składzie; kwestia wizualizacji tych danych pozostaje jednak otwarta. Autorka zaproponowała nowy, ujednolicony system takich informacji, oparty na rozchodzącym się promieniście diagramie słupkowym. Przedstawia on zawartość poszczególnych składników produktu – np. węglowodanów, białka, cukru itp. – w relacji do dobowych norm spożycia każdego z nich. Czarne słupki obrazują wagę uwzględnionych składników w 100‑gramowej porcji danego artykułu. Wskazane dzienne spożycie oznaczono liniami przerywanymi. Niezmienny, promienisty układ słupków został wybrany nieprzypadkowo, jako najbardziej ekonomiczny sposób wykorzystania zazwyczaj bardzo ograniczonej powierzchni opakowania przeznaczonej na podobne wskaźniki czy wyliczenia.
Autorka zaproponowała dodatkowo aplikację na urządzenia mobilne, dzięki której osoby zainteresowane będą mogły precyzyjnie dobierać produkty i kontrolować wartość odżywczą przygotowywanych posiłków.

www.issuu.com/hanna_grabowska