Bimbrownik w formie mobilnego stolika to kompletny zestaw do destylacji alkoholu. Konstrukcja zbudowana jest ze sklejki i stali kwasoodpornej. Zastosowano płaszcz grzejny pozwalający na bezpieczne i efektywne ogrzewanie kolby oraz impulsowy regulator mocy, który precyzyjnie kontroluje temperaturę. Przybornik i dodatkowe elementy są wykonane z wysokogatunkowej włoskiej skóry i filcu. Projektantkę zainspirowały: zjawisko regionalizmu, slow food, domowe przetwórstwo oraz alkohol, jako pretekst do biesiadowania. Projekt ma również zwrócić uwagę na kwestie legislacyjne produkcji domowego alkoholu. Jest próbą odpowiedzi na zapotrzebowanie samodzielnego, domowego wytwarzania trunków z poszanowaniem tradycji, a jednocześnie sposobem na integrację i celebrację picia samodzielnie wytwarzanego alkoholu